Responsabilidade social é um tema que já
integra, com relevância, as estratégias das grandes empresas hoteleiras.
O FOHB – Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil –
realizou, em parceria com a AccorHotels e Instituto
Ana Rosa, um encontro especial para os alunos e profissionais
do instituto, renovando uma parceria que prevê ações com objetivo de
apoiar crianças e jovens em condições de vulnerabilidade.
A ação contou com palestras motivacionais ministradas por Maurício
Xavier e Adriano Cucato, chefs de cozinha
dos hotéis da AccorHotels, além de Celso
Silva, Jair Abril e Gersio Pinto, que fazem parte do
projeto do “cozinheiros sem fronteiras”, levando grandes chefs para palestrar e
ensinar na prática a realidade das grandes cozinhas para os alunos do instituto
e foi seguida de um almoço.
O Instituto Ana Rosa é uma iniciativa particular de
assistência social e formação profissional do Brasil, que atende mais de 1.000
crianças e jovens. O objetivo do instituto é proporcionar melhores condições de
vida, educação, proteção e segurança a crianças e jovens provenientes de
famílias de baixa renda e em vulnerabilidade social.
“O FOHB incentiva e promove ações de responsabilidade social ligadas à
indústria hoteleira. Trata-se de uma questão que faz parte da nossa
missão: a busca de oportunidades que unam redes e organizações sociais para o
bem comum. Podemos através de institutos como o Ana Rosa, oferecer mais
possibilidades de um futuro promissor a muitos jovens”, afirma Orlando
de Souza, presidente executivo do FOHB.
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